La dieta Mediterránea está inspirada en los alimentos que se comen países de la costa del mar Mediterráneo, tales como Grecia, Francia, España y el sur de Italia.
En cierta forma, la dieta Mediterránea es similar a otras dietas saludables para el corazón. La dieta lo alienta a comer alimentos como pescado, frutas y vegetales, frijoles y granos integrales. Además, no incluye muchas carnes, productos lácteos ni dulces. Sin embargo, en otros aspectos, la dieta Mediterránea es distinta de otras dietas saludables para el corazón. Por ejemplo, generalmente permite la ingesta de más calorías de origen graso, siempre y cuando usted elija grasas no saturadas o monosaturadas, como el aceite de oliva. También permite el consumo moderado de vino de manera habitual.
Algunos estudios han mostrado que hacer la dieta Mediterránea tiene muchos beneficios para la salud, especialmente cuando se combina con el ejercicio físico. Puede ayudarle a bajar de peso, controlar la presión arterial y los niveles de azúcar y colesterol en la sangre. En los adultos de edad avanzada, puede ayudar a demorar el deterioro cognitivo, que es cuando el cerebro ya no funciona tan bien como antes. Hacer la dieta Mediterránea también sirve de protección contra algunas enfermedades crónicas, tales como las siguientes:
Cambiar por una dieta Mediterránea después que le diagnostican una enfermedad cardíaca o cáncer puede reducir las probabilidades de morir debido a la enfermedad.
Existen algunas formas sencillas de incorporar la dieta Mediterránea a su estilo de vida. Pruebe algunos de los consejos citados a continuación. Si tiene preguntas, hable con su médico de familia.
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Escrito por personal editorial de familydoctor.org.
Creado: 12/10