Frutas y verduras crudas: Cómo seleccionarlas y servirlas de manera segura

También está disponible en Ingles

Internet URL

http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm174468.htm  

Agencia Patrocinadora

FDA Center for Food Safety and Applied Nutrition

Descripción

Las frutas y verduras son una parte importante de una dieta saludable. Mientras disfruta de los productos frescos y jugos recién exprimidos de frutas y verduras, es importante para manejar en forma segura a fin de reducir los riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos.