Vitamina C: datos en español

También está disponible en Ingles

Internet URL

http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-DatosEnEspanol/  

Agencia Patrocinadora

Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health

Descripción

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente soluble en agua que se encuentra en los cítricos, y en muchas otras frutas y verduras. En el cuerpo, actúa como un antioxidante. Además, la vitamina C mejora la absorción del hierro de los alimentos de origen vegetal y ayuda al sistema inmune funcione correctamente para proteger el cuerpo contra las enfermedades.

Fecha de Revision

4/10/2012