En los bebés, una dieta sana alimenta al CI, halla un estudio

MARTES, 14 de agosto (HealthDay News) -- Los bebés y niños pequeños alimentados con una dieta saludable podrían tener coeficientes intelectuales (CI) ligeramente más altos para cuando tienen 8 años de edad que los niños a quienes se alimenta con comida menos sana cuando son pequeños, según un estudio reciente.

Investigadores de la Universidad de Adelaida, en Australia, hallaron que una dieta temprana rica en comida basura podía costar a los niños hasta dos puntos de CI.

"La dieta provee los nutrientes necesarios para el desarrollo de los tejidos cerebrales en los primeros dos años de vida, y la meta de este estudio era observar el impacto que la dieta tendría sobre los CI de los niños", señaló la líder del estudio Lisa Smithers, investigadora en salud pública de la Universidad de Adelaida, en un comunicado de prensa de la universidad.

"Aunque las diferencias en el CI no son inmensas, este estudio provee parte de la evidencia más firme hasta la fecha de que los patrones dietarios de los seis a los 24 meses tienen un efecto pequeño pero significativo sobre el CI a los ocho años de edad", enfatizó Smithers. "Es importante que pensemos en el impacto a largo plazo de la comida que damos a nuestros niños".

Para el estudio, que aparece en una edición reciente en línea de la revista European Journal of Epidemiology, los investigadores observaron los hábitos dietéticos de más de 7,000 niños. Las dietas de los niños fueron evaluadas cuando tenían 6 meses, 15 meses y 2 años de edad. El análisis incluyó las comidas cocinadas en casa que comían junto con comida preparada para bebés, la lactancia materna y la comida basura.

"Hallamos que los niños amamantados a los 6 meses y que tenían una dieta sana que regularmente incluía alimentos como legumbres, queso, frutas y verduras a los 15 y 24 meses tenían un CI hasta dos puntos más alto para los 8 años", anotó Smithers. "Los niños que tenían una dieta que incluía regularmente galletas, chocolate, dulces, refrescos y papitas fritas en los dos primeros años de vida tenían CI hasta dos puntos más bajos para los 8 años".

Los investigadores apuntaron que las comidas empaquetadas para bebés tuvieron cierto impacto negativo sobre los CI de los niños cuando se administraban a los 6 meses de edad, pero tuvieron ciertos efectos benéficos sobre el CI cuando se les administraban a niños de dos años de edad.

El estudio concluyó que los alimentos sanos son esenciales para los niños en sus años formativos.

Aunque el estudio halló una asociación entre comer sano y un CI más alto, no probó causalidad. Otros factores podrían también haber influido sobre las puntuaciones de CI.