Seguridad_Alimentaria_Hagala_Parte_de_su_Negosio

United States Department of Agriculture

Seguridad Alimentaria:
Hágala Parte de su Negocio

inglés

Sección 1

Esté consciente de cómo proteger el suministro de los alimentos (PDF) | PPT

Sección 2

Revisiones de la Directriz 5420 del FSIS Revisiones de la serie y avisos (PDF) | PPT

Sección 3, Cómo crear un plan de seguridad alimentaria

Llenemos una auto evaluación (PDF | PPT
Hoja de trabajo del FSIS - Lista de control para la seguridad alimentaria (PDF)
Desarrollemos un plan (PDF) | PPT
Hoja de trabajo del FSIS para el plan de seguirdad alimentaria (PDF)

Apéndice A, Directrices y Avisos

Directriz 5420.1 del FSIS, 1ra. revisión (PDF)
Directriz 5420.4 del FSIS, 2da. revisión (PDF)
Aviso 7-05 del FSIS (PDF)
Aviso 9-05 del FSIS (PDF)
Aviso 19-05 del FSIS (PDF)

Apéndice B, Lista de control para la auto evaluación de la seguridad alimentaria de la industria (PDF)

Apéndice C, Planes modelo para la seguridad alimentaria

Glosario de acrónimos inglés/español


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