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Codex Alimentarius
En Español
FSIS en español contiene noticias, hojas informativas y otros recursos disponibles sobre la inocuidad alimentaria.
check your steps Todo Cuenta - el buen manejo de los alimentos (26 de Septiembre del 2012; YouTube)
Bacterias dañinas pueden causar enfermedades serias o hasta la muerte. Pero usted puede mantenerse a salvo siguiendo estos pasos.
Avisos de Alerta Sobre Salud Pública
almuerzo Pruebe sus Conocimientos en Inocuidad Alimentaria para el Regreso a la Escuela (5 de Septiembre del 2012; PDF)
Mientras las mamas y los papas empacan loncheras antes de un día que estará ocupado con clases y actividades extracurriculares, el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos les exhorta a las familias el poner a día sus rutinas y tomar las precauciones que les ayudan a prevenir que los estudiantes jóvenes de los Estados Unidos se enfermen con enfermedades transmitidas a través de los alimentos.

Noticias y Sucesos
Índice de noticias y sucesos relacionados con la inocuidad de los alimentos.

Hojas Informativas
Índice de hojas informativas acerca de la inocuidad y seguridad alimentaria, la preparación adecuada de carne, aves y productos de huevos y demás información de interés para los consumidores.

Podcasts en Español
Índice de podcasts acerca de el manejo adecuado de los alimentos en el hogar. Suscribese a el canal de información electrónica RSS y mantengase al día con nuevas emisiones.

Pregúntele a Karen
Pregúntele a Karen, la representante virtual del FSIS. Este sistema de respuestas automatizado está disponible 24/7 para contestar sus preguntas sobre la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos, el almacenamiento y preparación segura de la carne, aves de corral, y productos de huevo.

Programas de Difusión sobre Inocuidad Alimentaria
Materiales Educativos de ¿Está listo ya?, Thermy™ y BAC!®.

Seguridad Alimentaria y Preparación para Emergencias
Índice de publicaciones relacionadas con la seguridad alimentaria y la preparación para emergencias.

Otros Recursos
Otros enlaces que ayudan a los hispanohablantes a encontrar información y servicios oficiales del gobierno de los Estados Unidos.

 

 

 

 

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   Podcasts Acerca del Manejo Adecuado de los Alimentos en el Hogar
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