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Prevenir la actividad de una enzima clave en las papas podría ayudar a aumentar su calidad por medio de reducir la acumulación de azúcares que ocurre cuando las papas se almacenan en frío, según científicos del ARS. Más...
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Salvando a las mariposas monarcas
Asegurar la supervivencia de las mariposas monarcas por medio de proteger su hábitat de la planta llamada el algodoncillo podría resultar de estudios realizados por los científicos del ARS. Lea el artículo.

Alimentos y nutrición
Los últimos hallazgos sobre nutrición y alimentos ahora están disponibles en el nuevo número del Informe de investigaciones de alimentos y nutrición.  Más...

Animales sanos
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