Sugerencias útiles para los pacientes con cáncer

Los pacientes con cáncer presentan con frecuencia náuseas y vómitos. Su doctor puede haber prescrito medicamentos antináuseas para evitar que se sienta enfermo. Usted también puede perder el apetito o quizá sienta más apetito en la mañana o en momentos inusuales del día.

Si usted tiene náuseas o pérdida del apetito, pruebe estas sugerencias:

1. Coma comidas ligeras con frecuencia y lentamente.

2. Coma alimentos con bajo contenido de materia grasa (carnes magras y a la plancha, horneadas, o alimentos hervidos).

3. Coma alimentos secos, como tostadas y galletas, especialmente al levantarse en la mañana.

4. Coma alimentos fríos o servidos a temperatura ambiente.

5. Evite alimentos picantes, calientes o con olores fuertes. Coma alimentos blandos.

6. Tome bebidas claras, frescas, como sopas claras, gaseosas, barras de jugo congelado (por ejemplo, Popsicles), o cubos de hielo preparados con su bebida favorita.

7. Tome líquidos lentamente o a través de una bombilla.

8. Use ropa suelta para sentirse más comodo.

9. Trate de respirar aire fresco, esto puedo aumentar su apetito.

10. Siéntese y descanse después de comer.

11. No:

    1. haga ejercicio después de comer.

    2. se acueste durante al menos 2 horas después de comer.

    3. coma sus alimentos favoritos cuando sienta náuseas.

12. Pídale a su doctor que le prescriba un medicamento para evitar las náuseas.

Muchos medicamentos que combaten el cáncer pueden provocar que las células de su boca y garganta sean más sensibles a la irritación. Es importante mantener el cuidado regular de su boca. Si tiene dolor en su boca o si tiene dificultades para masticar o tragar, pruebe estas sugerencias:

1. Coma los alimentos jugosos y tome líquidos en abundancia. Humedeza los alimentos secos con jugo de carne, caldo, salsa, mantequilla derretida o margarina. Remoje los alimentos en café, té, leche, cacao u otras bebidas calientes.

2. Seleccione alimentos blandos, como el puré de papas, natillas, queso ricotta, requesón, batidos, budines, gelatinas, cereales cremosos y macarrones con queso.

3. Prepare guisos, sopas y platos con mucho líquido.

4. Coma frutas enlatadas o cocidas, en lugar de frutos frescos y crudos, ya que son más fáciles de tragar.

5. Mejore los alimentos ácidos y salados con azúcar blanca o morena.

6. Coma los alimentos tibios o fríos en lugar de calientes. Dado que los alimentos fríos son calmantes, agregue hielo o helado a los líquidos.

7. Enjuáguese la boca a menudo. Evite enjuagues bucales que contengan alcohol o mucha sal porque pueden irritar la boca.

8. Cepíllese con un cepillo de dientes de cerdas blandas o con un hisopo de algodón.

9. Use una bombilla o beba directamente de la taza en lugar de comer con una cuchara.

10. Evite los siguientes alimentos y bebidas:

    1. especias picantes, como pimienta, chiles en polvo, nuez moscada y clavos de olor.

    2. alimentos ásperos o gruesos, como hortalizas y salvado crudo.

    3. alimentos secos, como las tostadas y panes duros a menos que los remoje.

    4. jugos cítricos y de tomates, ya que pueden picar o quemar la boca. Sustituya las bebidas de frutas y el néctar.

    5. bebidas alcohólicas.

Para aumentar calorías a su régimen alimenticio, lea las etiquetas con el contenido nutritivo y trate de comer más de los siguientes alimentos:

• Mantequilla

• Crema agria (sour cream)

• Mayonesa

• Mantequilla de maní

• Nata batida

• Miel

• Nueces

• Pasas

• Malvaviscos

• Frutas

• Queso y galletas

• Helados

• Jugos congelados

• Batidos

Para aumentar el consumo de proteínas a su régimen alimenticio, lea las etiquetas con el contenido nutritivo y pruebe las siguientes sugerencias:

1. Use leche en vez de agua para preparar sopas, cereales, cacao y budines.

2. Agregue 2 cucharadas de leche en polvo desnatada a la leche regular. También agregue leche en polvo a los cereales calientes o fríos, huevos, sopa, salsas, guisos y productos horneados.

3. Agregue carne picada o molida a las sopas y guisos.

4. Agregue queso rallado a las salsas, hortalizas, sopas y guisos.

5. Agregue queso crema, mantequilla de maní o mantequilla al pan.

6. Agregue camarones cocinados cortados en cubitos, atún enlatado, carne de cangrejo, jamón picado o huevos duros cortados en cubitos a las salsas; sirva sobre arroz, fideos, tostadas o galletas.

7. Elija las recetas de postres que contienen huevos (como torta esponja, torta Angel, natillas, budín de pan y de arroz).

Si usted ha perdido el apetito, pruebe estas sugerencias:

1. Coma comidas ligeras frecuentes en vez de tres comidas grandes.

2. Proporcione una atmósfera agradable a la hora de las comidas. Use entornos coloridos y varíe los colores de los alimentos en cada comida. Música suave o una conversación agradable también pueden ayudar a relajarse y hacen las comidas más agradables.

3. Estimule su apetito con un poco vino o cerveza (si su doctor lo ha aprobado).

4. Adorne los platos de comida con frutas y verduras frescas (por ejemplo, perejil, manzanas picadas, cuñas del limón, o tomates).

5. Varíe los olores y texturas de los alimentos en cada comida.

6. Varíe las selecciones de alimentos.

7. Respire aire fresco; puede aumentar su apetito.

Algunos medicamentos o enfermedades pueden debilitar el sistema inmunitario al reducir el número de células sanguíneas. Estas células contienen leucocitos (glóbulos blancos) que combaten las infecciones, glóbulos rojos que llevan el oxígeno y la energía, y las plaquetas que ayudan a la coagulación de la sangre y promueven la curación de las heridas. Su doctor podría ordenar algunos exámenes de laboratorio antes y durante el tratamiento para determinar si las células sanguíneas son afectadas por el medicamento.

Recordatorios importantes si ha disminuido su recuento de células sanguíneas:

1. Para prevenir las infecciones:

   1. evite el contacto con personas con enfermedades contagiosas, como la gripe.

   2. no se vacune (por ejemplo, inmunizaciones contra el sarampión o la gripe) sin antes preguntar a su doctor o a su farmacéutico.

   3. mantenga todos los cortes y razguños limpios.

   4. mantenga una buena higiene personal, incluyendo el lavado de manos y de boca frecuente.

2. Para evitar lesiones:

   1. aféitese con una máquina de afeitar eléctrica en lugar de manuales.

   2. use ropa que lo protega (como pantalones largos y guantes) cuando trabaje en el patio y jardín.

3. Trate de mantener su calendario de actividades normal pero:

   1. evite situaciones estresantes.

   2. no se agote.

   3. acuérdese de hacer una pausa y de descansar cuando se sienta fatigado.

Documento actualizado - 01/09/2010