Institutos Nacionales de la Salud
- El organismo de los NIH principalmente responsable por realizar investigaciones científicas sobre Trastornos del gusto y del olfato es el Instituto Nacional de la Sordera y Otros Desórdenes de la Comunicación
Trastornos del gusto y del olfato
Otros nombres: Problemas para degustar y oler
Los sentidos del gusto y el olfato nos brindan gran placer. El gusto nos ayuda a disfrutar de las comidas y las bebidas. El olfato nos permite disfrutar las esencias y fragancias, como las rosas o el café. El gusto y el olfato también nos protegen, informándonos cuando una comida está en mal estado o cuando hay una fuga de gas. Nos hacen desear comer, asegurándonos que obtengamos la nutrición necesaria.
Las personas con trastornos del gusto pueden sentir sabores que no existen, no diferenciar los sabores o no percibir ningún sabor. Las personas con trastornos del olfato pueden perder el sentido del olfato o sentir olores distintos en algunas cosas. Un olor que antes resultaba agradable puede convertirse en desagradable.
Muchas enfermedades y lesiones pueden provocar trastornos del gusto y del olfato, inclusive los resfríos y los traumatismos en la cabeza. Algunos medicamentos también pueden afectar el gusto y el olfato. La mayoría de las personas pierde parte de su capacidad de oler y saborear a medida que envejece. El tratamiento varía, dependiendo del problema y su causa.
NIH: Instituto Nacional de la Sordera y Otros Desórdenes de la Comunicación
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- Disfunción sensorial: Problemas relacionados con el olfato o el gusto(Academia Americana de Médicos de Familia)
- También está disponible en inglés
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Resúmenes
- Deterioro del sentido del gusto - Enciclopedia
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- Deterioro del sentido del olfato - Enciclopedia
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Trastornos del gusto
(Instituto Nacional de la Sordera y Otros Desórdenes de la Comunicación)
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Trastornos del olfato(Instituto Nacional de la Sordera y Otros Desórdenes de la Comunicación)
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Diagnósticos/Síntomas
- Resonancia magnética de los senos paranasales - Enciclopedia
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- Tu nariz(Fundación Nemours)
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