Gripe aviaria H5N1 (gripe de las aves H5N1)

El H5N1 es un virus de gripe aviaria (de las aves) altamente patógeno que ocasionó brotes graves en aves de corral domésticas in zonas de Asia y el Oriente Medio. El término altamente patogénico se refiere a la capacidad del virus de producir la enfermedad. Aunque el virus H5N1 normalmente no se contagia en los seres humanos, desde 2003 se registraron alrededor de 600 casos en seres humanos de H5N1 en 15 países.

• La mayoría de los casos en seres humanos de infección por el virus H5N1 "altamente patógeno" se produjeron en personas que habían tenido un contacto reciente con aves de corral enfermas o muertas que estaban infectadas con el virus H5N1. Alrededor del 60% de las personas que se han contagiado con el virus murieron a causa de la enfermedad.
• A diferencia de otros tipos de gripe, la H5N1 normalmente no se contagia entre las personas.
• No se informó acerca de contagios con estos virus en aves silvestres, aves de corral o personas en Estados Unidos.
• Estos virus no se contraen si las aves de corral o los huevos son correctamente manipulados y cocinados.

¿Qué es el virus H5N1 altamente patógeno?

H5N1 es un virus de gripe aviaria (aves) que ocasionó enfermedades en aves de corral domésticas en zonas de Asia y el Oriente Medio. Debido a que el virus H5N1 es tan mortal en aves de corral se lo considera "altamente patógeno" o causante de enfermedades.

¿El virus H5N1 altamente patógeno es aún una amenaza?

Desde el año 2003, se informó a la Organización Mundial de la Salud (OMS) alrededor de 600 contagios por virus H5N1 altamente patógenos en seres humanos en 15 países de Asia, África, Europa y el Cercano Oriente. Aproximadamente el 60% de estas personas murieron debido a la enfermedad.

En el año 2011, se registraron 62 casos del H5N1 y 34 muertes en seres humanos de cinco países: Bangladesh, Camboya, China, Egipto e Indonesia.  Seis países (Bangladesh, China, Egipto, India, Indonesia y Vietnam) presentan contagios recientes y de manera generalizada en las aves de corral. Además, recientemente se produjeron brotes de aves de corral en otros países.

¿Podría contraer el virus H5N1 altamente patógeno?

El contagio humano con el virus H5N1 es poco común. La mayoría de los contagios ocurren luego de un contacto cercano o directo con aves de corral infectadas con H5N1. No existen pruebas de que este virus se disemine con facilidad entre las personas.

Los síntomas y las complicaciones en personas a causa del virus H5N1 altamente patógeno incluyen:

Síntomas:

• Fiebre y tos
• Dificultades respiratorias agudas
• Falta de aire/dificultad para respirar
• Dolor abdominal
• Diarrea

Complicaciones:

• Neumonía
• Insuficiencia respiratoria
• Choques
• Alteración mental
• Convulsiones
• Insuficiencia en múltiples órganos (por ej. insuficiencia renal)
• Muerte

¿Cómo puedo prevenir el contagio con el virus H5N1 altamente patógeno?

La mejor manera de prevenir el contagio es evitar todo contacto con aves de corral enfermas o muertas.  Esto significa que, cuando viaje, debe evitar ir de visita a mercados con aves de corral vivas que pueden estar infectadas con el virus H5N1. También debe evitar el contacto con personas enfermas que puedan estar infectadas con el virus H5N1 en los países afectados.

El gobierno de los Estados Unidos realiza un control exhaustivo de los productos alimenticios nacionales e importados. EE. UU. prohíbe las aves de corral y los productos derivados de las aves de corral importados de países cuyas aves de corral estén infectadas por ciertos virus de la gripe aviar, incluido el H5N1.

Usted no puede contraer el virus H5N1 altamente patógeno si las aves de corral o los huevos son correctamente manipulados y cocinados. Al preparar carne de ave de corral o huevos:

• Lávese las manos con agua tibia y jabón durante al menos 20 segundos antes y después de manipular huevos o carne de ave de corral crudos.
• Limpie las tablas de cortar y otros utensilios con agua y jabón para evitar que la carne de ave de corral cruda contamine otros alimentos.
• Utilice un termómetro de alimentos para asegurarse de que está cocinando la carne de ave de corral a una temperatura mínima de 165^o F.
• Cocine los huevos hasta que las claras y las yemas estén firmes.

Tailandia ha comenzado un ensayo clínico de fase 1 para poner a prueba la vacuna contra la influenza aviaria H5N1 sin aguja y para ser administrada en forma de spray nasal. Este ensayo es el resultado de la colaboración internacional con organismos de salud de todo el mundo, incluida la Autoridad de Investigación Biomédica Avanzada y de Desarrollo (BARDA) del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU. Este es el primer paso para probar la nueva vacuna en seres humanos. Se espera que el estudio y el análisis de datos estén completos para mayo de 2013.

¿Quién controla el virus H5N1 altamente patógeno en los Estados Unidos?

Si un presunto caso de H5N1 ocurriera en una persona de los Estados Unidos, se informaría a los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Los CDC investigarían el caso y notificarían a las agencias del gobierno de EE. UU. y la OMS.

Lea la guía más reciente sobre el virus H5N1 de los CDC.

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