Alimentos (Medidas de seguridad)

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FoodSafety.gov

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FoodSafety.gov es el portal de acceso a la información de seguridad alimentaria proporcionada por las agencias gubernamentales. Recibe las últimas noticias, consejos, recuerda los alimentos y las aler... Detalles >

U.S. Department of Health and Human Services

Pregunte a Karen: su experta en seguridad alimentaria

También está disponible en: Inglés

Buscar una base de datos, chat en línea, correo electrónico, o envíe un mensaje de texto para obtener respuestas a preguntas sobre la inocuidad de alimentos y los útiles consejos de los expertos.... Detalles >

U.S. Department of Health and Human Services

Cocinando para Grupos: Guía de Seguridad Alimentaria para Voluntarios

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El objetivo de este folleto es asistir a los voluntarios a preparar y servir alimentos de manera inocua para grupos grandes como reuniones familiares, comidas de iglesia y reuniones comunitarias. ... Detalles >

Food Safety and Inspection Service, U.S. Department of Agriculture

Comidas al Aire Libre. Cómo manipular alimentos de manera segura. - (PDF)

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Conozca unas sencillas indicaciones de seguridad alimentaria que le permitirán trasladar sus alimentos hacia el sitio del picnic y prepararlos y servirlos de manera segura una vez que se haya instala... Detalles >

FDA Center for Food Safety and Applied Nutrition

Consejos de salud y seguridad para las fiestas - (PDF)

También está disponible en: Inglés - (PDF)

Las fiestas son un momento de celebración, agradecimiento y reflexión. También son ocasiones para prestarle particular atención a su salud. Durante estas fiestas, regale salud y seguridad, siguiendo e... Detalles >

Centers for Disease Control and Prevention - CDC<BR>U.S. Department of Health and Human Services

Familias preparan alimentos adecuadamente - (PDF)  Enlace externo

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Este sitio ofrece juegos y actividades para que los niños aprendan sobre la seguridad alimentaria.... Detalles >

U.S. Department of Agriculture

Frutas y verduras crudas: Cómo seleccionarlas y servirlas de manera segura

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Las frutas y verduras son una parte importante de una dieta saludable. Mientras disfruta de los productos frescos y jugos recién exprimidos de frutas y verduras, es importante para manejar en forma se... Detalles >

FDA Center for Food Safety and Applied Nutrition

Informar problema por alimentos

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Si usted presenta la intoxicación, sospecha que la comida en una tienda o restaurante está contaminada, o tiene problemas con diferentes tipos de alimentos, siga estos consejos para reportar el proble... Detalles >

U.S. Department of Health and Human Services

Lo que Usted Necesita Saber Sobre el Mercurio en el Pescado y los Mariscos

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Sepa por qué las mujeres en edad fértil, embarazadas, madres lactantes y niños pequeños deben evitar comer algunos tipos de pescado y comer pescados y mariscos que sean bajos en mercurio.... Detalles >

U.S. Food and Drug Administration

Los Riesgos de la Leche sin Pasteurizar - La Leche en esta Forma Puede Causar Riesgos Graves Para la Salud

También está disponible en: Inglés

La leche y los productos derivados de la leche son muy beneficiosos para la nutrición. Sin embargo, la leche sin pasteurizar puede contener peligrosos microorganismos que pueden poner en riesgo su sal... Detalles >

U.S. Food and Drug Administration

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